Hozzávalók:
* 50 dkg tehéntúró
* 1 egész tojás
* 6 dkg búzadara
* 1 kávéskanál liszt
* 1 citrom reszelt héja
* 1 csipetnyi só
* 10 dkg zsemlemorzsa
* 1 vaníliáscukor
* 1 kávéskanál vaj
* nutella, szükség szerint
Elkészítés:
Az áttört túrót átkeverjük a tojással, a búzadarával, a liszttel, a reszelt citromhéjjal és egy csipet sóval. 12 gombócot formálunk Nutellával a közepén úgy, hogy a hideg Nutellából kiskanállal szaggatott golyókat a kezünkben ellapított túróba burkoljuk. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kifőzzük, majd vaníliás cukorral és kevés vajjal pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
